Новости

29 Ноября, 10:00

Представители молочной отрасли Франции и России обсудили сотрудничество

В ходе V Международного агропромышленного молочного форума состоялась сессия-круглый стол: «Французский опыт создания оборудования для производства молочных продуктов и сыров».

Со стороны Франции в дискуссии приняли участие представители органов власти и деловых кругов. Их собеседниками стали представители компании «Боккар» Дмитрий Башков и Станислав Юртаев.

На сессии обсуждено несколько тем, в том числе, расширение экономического сотрудничества Франции и России, в частности размещение предприятий региона Овернь-Рона-Альпы в России и российских компаний во Франции.

Так, выступая в начале сессии, региональный советник регионального совета Овернь — Рона-Альпы, президент Регионального агентства Гурман Алан Берлиоз-Курле презентовал свою организацию, которая специализируется на поддержке экономического развития и продвижения региона в секторе пищевой промышленности. По его словам, важность сессии заключается в том, что на ней представители французских компаний могут наладить сотрудничество с российскими партнёрами.

«Цель нашего визита и презентации организации — встреча с потенциальными покупателями продуктов и услуг пищевого и сельскохозяйственного сектора, а также приглашение и организация визита российской делегации на выставку SIRHA (мировая выставка в сфере гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса, она состоится в Лионе 26-30 января)», — отметил Берлиоз-Курле. Президент регионального межотраслевого центра юго-восточной молочной отрасли Жан-Клод-Рабони пояснил, что, хотя в функции его организации не входит самостоятельное проведение мероприятий по международному сотрудничеству, они готовы быть связующим звеном между российскими предприятиями молочной отрасли и французскими. В подтверждение своих слов он предложил рассмотреть возможность импорта французского племенного скота, а также сексированного семени.

Представитель компании «Боккар» Станислав Юртаев рассказал французским коллегам о том, чем занимается компания: производством оборудования для молочного сектора, разрабатывает, реализует и осуществляет поддержку решений процессов производства продуктов питания, молока, сыров, пищевых примесей, напитков, мороженного и детского питания. «Цель нашего участия в сессии — укрепить связи с производителями в секторе молочной промышленности и другими французскими предприятиями, заинтересованными на российском рынке», — уточнил спикер.

В рамках обсуждения основной темы сессии, заместитель директора по развитию Национальной школы мясомолочной отрасли Ля-Роше-сюр-Форон Патрис Дьюдонн рассказал о том, насколько важна профессиональная подготовка специалистов в молочной отрасли:

«У Франции большой опыт в обучении профессиям молочного и мясного животноводства. Мы подготовили и выпустили большинство специалистов, которые демонстрируют свой профессионализм. Я думаю, что именно высокое качество французских технологий и профессиональных компетенций играет ключевую роль в том, что мы являемся одними из лидеров в производстве молочных продуктов и сыра. Мы стремимся достичь идеального равновесия между традиционными технологиями производства сыра и инновационными разработками, которые ведутся в данной сфере. Мы придерживаемся принципа: невозможно научить человека делать сыр в рамках учебной аудитории — необходима практика», — рассказал он.

Добавим, что в ходе форума власти Подмосковья подписали с представителями французской делегации меморандум о намерениях по развитию торгово-экономического, научно-технического и культурного сотрудничества между Правительствами Московской области и Овернь-Рона-Альпы.

Организатор

Правительство Московской области

при поддержке

Министерство сельского хозяйства РФ

Партнеры

Официальный партнер
Агрохолдинг «ОСП агро»
Технологический партнер
Мустанг Технологии Кормления
Партнер форума
ГК «РОТА-АГРО»
Партнер круглого стола
ДеЛаваль
Партнер
Danone
Партнер Банковского часа
Банк «Возрождение»
Интеллектуальный партнер
Национальный союз производителей молока
Интеллектуальный партнер
Молочный Союз России
Интеллектуальный партнер
Международный аналитический центр
Партнер пригласительной кампании
Русско-Азиатский Союз промышленников и предпринимателей
Партнер пригласительной кампании
Российская ассоциация производителей специализированной техники и оборудования
Участник Молочной лаборатории
ЗАО «3M Россия»
Участник Молочной лаборатории
ТИАН-ТРЕЙД
Экспонент
АО «Россельхозбанк»
Экспонент
ООО «Лейли Рус»
Экспонент
ООО «Фермы Ясногорья»
Экспонент
АО «Дмитровский молочный завод»
Экспонент
Ecolean
Экспонент
Молвест
Экспонент
Ферма Мишнево
Экспонент
ИП К(Ф)Х Ройгас Валерий Вадимович
Экспонент
Экоранчо
Экспонент
Мамонтовская сыроварня
Экспонент
Куршавальская сыроварня
Экспонент
Сырные истории
Экспонент
ООО «Экофарминг»
Экспонент
ООО «ЭкоНива-Продукты Питания»
Экспонент
ООО «Экологическое хозяйство «Спартак»
Экспонент
Рузское Молоко
Экспонент
АО Племхоз «Наро-Осановский»
Экспонент
ООО «РусМолоко»
Экспонент
НАК МАШИНЕРИ
Экспонент
Bobcat
Экспонент
Трансфэр
Экспонент
ООО «Братья Чебурашкины»
Экспонент
ССЛ Контур
Экспонент
ООО «Торговый Дом КамАгро»
Экспонент
Производственное предприятие «Исток»
Участник
Центр развития перспективных технологий
Участник
QROOTO